Winnaars ‘’grillmaster van de Fryske Marren”

BALK Zaterdag 22 juni vond er bij Keurslagerij van Dijk voor de eerste keer een BBQ wedstrijd plaats, genaamd Grillmasters van de Fryske Marren. Deze stond onder leiding van Fedde van de Beek. De wedstrijd bestond uit 4 opdrachten waarbij de deelnemers hun eigen barbecue mee moesten nemen.

In totaal waren er 6 teams bestaande uit 3 tot 4 personen. De deelnemers leverden in totaal 4 prachtige producten in. Zo moesten ze van een kilo rundergehakt iets smaakvols maken. Ook de Cote de Boeuf en een hele boerderijkip zorgden voor smaakvolle producten. De laatste opdracht bestond uit het maken van een dessert chefs choice. Ook dit leverde mondwaterende resultaten op!

De jury beoordeelde de gerechten allemaal per ronde doormiddel van punten te geven. Hierdoor kwam er aan het einde van de wedstrijd een winnaar uit. Dit jaar was dat team Interbalk.