Weromsjen yn Gaasterlân (284)

Balk - Deze gevel is niet meer terug te vinden in huidige winkelstraat van Balk.

Toch was dit de bakkerij van Meindert Jacobs Kuipers. De in Westhem geboren bakkersknecht werkte in Bakhuizen. Hij trouwde in 1925 met Nelly Konst, dochter van timmerman Anne Konst en Christina Negerman uit Bakhuizen. Ze kopen in dat jaar de bakkerij van Hendrik Tuininga aan de Harichsterzijde, nu van Swinderenstraat 54, het linker pand van de firma Haantjes in Balk. Lang hebben ze niet in Balk gebakken. In 1929 vertrekken ze naar Leeuwarden waar ze de bakkerij van de weduwe Wijngaard overnemen aan de Nieuweburen 127. Op 11 mei 1929 was de officiële opening. Bakker Meindert Kuipers was een gewaardeerd jurylid bij bakkerswedstrijden. Het gezin Kuipers telde 5 kinderen. Hun 3 zonen zagen niets in het bakkersvak. In 1946 werd de bakkerij aan de Nieuweburen verkocht. Meindert Kuipers wastot aan zijn pensioenverbonden aan de bakkersvakschool in Leeuwarden.

Foto en gegevens: Carin Kuipers-van Erp, tekst: Johan Groenewoud

Reacties: info@langsdeluts.nl of telefoon 0514-604327